måndag 28 mars 2011

Kolakakor


Till ca 40 st kakor


100 gram margarin

1 dl socker

2,5 dl vetemjöl

1 msk sirap

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker


Sätt ugnen på 175 grader.

Låt margarinet bli rumstempererat.

Blanda alla ingredienser och använd händerna till att blanda ihop till en formbar deg.

Rulla ut degen till 3 fingertjocka längder och placera på en plåt.

Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. (Låt längderna som sväller i ugnen, precis sjunka ihop lite innan du tar ut dem.)

Snitta längderna diagonalt i ca 40 bitar, medan kakorna är varma.

Låt svalna innan servering.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar